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索引號: BMHZ-2019-00088 發布機構: 部門彙總
生成日期: 2019-08-28 廢止日期:
文 号: 主題分類: 招投信息
關鍵詞:
內容概述:

黔東南民族職業技術學院風味食堂空缺窗口招標公告

根據學院食堂服務協議約定,2018-2019學年度食堂服務合同期結束,風味一食堂的面點、風味三食堂火鍋、特色面、面點、特色飯、風味一食堂二樓水吧、風味三食堂三樓水吧共7個窗口需重新進行招標,時間一年,現擬向社會具有餐飲服務能力的個人進行公開招標,相關情況公告如下。

一、招標內容

(一)風味食堂窗口

1. 風味一食堂二樓面點;

2. 風味三食堂火鍋;

3. 風味三食堂三樓特色面;

4. 風味三食堂三樓面點;

5. 風味三食堂三樓特色飯。

(二)水吧窗口

1. 風味一食堂二樓水吧;

2. 風味三食堂三樓水吧。

二、招標辦法

(一)風味食堂窗口

競標人員需親自現場制作報名品種食品,評委按照特色、色香味、加工過程熟練程度、個人衛生具備餐飲服務素質情況綜合進行評分。

(二)水吧窗口

競標人員需制作水吧方案,方案包括人員情況、水吧品種,價格優惠率(市場售價,學校售價,優惠率即市場售價-學校售價/市場售價*100%)。

三、報名須知

(一)報名時間

2019年8月28日至9月2日(周末除外)。

(二)報名地點

總務處膳食科辦公室。

(三)報名條件

報名人具備初中以上文化程度(畢業證書),身體健康(健康證),具備親自管理和經營的時間和能力。

四、競標時間

2019年9月3 日。

五、評分標准

(一)風味食堂窗口

1.特色40分;

2.色香味30分;

3.加工過程熟練程度20分;

4.個人衛生具備餐飲服務素質10分。

(二)水吧窗口

1.品種情況50分;

2.優惠率40分;

3.人員素質10分。

六、中標方法

參加競標人員按評委最後總得分高低排序,最高分爲第一中標人,第二名爲第二中標人,以此類推。確定中標人順序,第一中標人因故不按規定時間進行簽約的作自動放棄處理,然後依次向下選擇中標人。

七、結果公示

中標結果在學院官網及食堂宣傳欄上進行公示。公示期3天。

八、簽訂合同

 

                       

                                黔東南民族職業技術學院

                                                           2019年8月28日

 

 


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